POSTRES
VINTAGE CHRISTMAS
Tarta de queso sobre base de LOTUS
CREMOSA DE TURRON Y QUESO
Tarta de queso de turrón de Xijona y helado de café blanco
FRUTOS DE NAVIDAD
Crema de yogurt con un sorbete de cava frutos rojos y rocas de almendra
CAMINO DE BELÉN
Pastel de queso y turrón con bizcocho de naranja y lascas de chocolate
TORMENTA DE NAVIDAD
Helado casero de turrón con brownie con decoración de caramelo y un chorrito de licor
CÓCTELES
VINTAGE CHRISTMAS
Sirope de fresa, vodka aromatizado de pera, Cointreau, sirope de azúcar, cava y zumo de lima recién exprimido
OLAF
Sorbete de limón osmotizado en albahaca, toque de cava y vinagre de manzana casero, con ralladura de naranja.
NARIZ DE RUDOLF
Amaretto, zumo de lima, cava espumoso y algodón de azúcar.